Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget

Schon seit längerem steigen die Lebensmittelpreise und der Wocheneinkauf wird immer teurer.  

Doch wie kann beim Essen und Trinken Geld gespart werden? 

Was gilt es bei der Einkaufsplanung zu beachten? 

Ist selbst kochen wirklich günstiger? 

Wie lässt sich bei der Zubereitung weniger Energie verbrauchen? 

Und ist dabei auch noch eine ausgewogene und vielseitige Ernährung möglich?

Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt die Ernährungsberaterin Katrin Deußen von der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz an diesem Vormittag. 

Praktische Tipps regen zum Geld sparen an und leckere, aber auch preiswerte Rezeptideen laden zum Nachkochen ein. 

„Wer beim Einkauf Lebensmittel bewusst auswählt, sie richtig lagert und Reste kreativ verwertet, kann eine Menge Geld einsparen“, so die Ernährungsexpertin.